“助力十四运、技能大练兵”,由陕西省文化和旅游厅主办,陕西省旅游住宿业协会承办的陕西省酒店岗位技能大赛于2021年5月16号开始拉开帷幕,历时三个月先后组织举办了客房铺床及夜床创意大赛、中西餐宴会摆台大赛和中餐厨艺大赛。城际酒店在总经理刘鑫先生的统筹部署下,踊跃参赛、积极备赛,参加了全部三项大赛,先后取得了客房铺床及夜床创意大赛二等奖和三等奖,中、西餐宴会摆台大赛中餐组一等奖和二等奖,西餐组三等奖和技能能手奖,中餐厨艺大赛取得两名银奖、两名技术能手和两名优秀奖,同时还取得了主题宴席最佳创意奖的优异成绩。
比赛现场选手们沉着冷静,动作熟练,娴熟精湛的服务技能,树立了服务质量标杆和榜样,促进了服务技能交流与学习。比赛采取公开评比、现场打分形式,裁判组以公平、公正、公开为原则,科学、规范地保障了大赛的专业品质。
7月21日酒店为参加陕西省旅游住宿业技能比赛选手举办庆功宴,酒店总经理刘鑫先生对本次技能大赛的整体工作进行了总结,各部门总结大赛的经验得失,要以本次大赛为契机,提高酒店整体服务水平和服务技能,为城际酒店的发展做出贡献。